10
Makanan Terenak di Dunia
Bagi Anda yang suka traveling dan suka mencicipi
wisata kuliner, ada baiknya baca artikel ini . 10 makanan terenak didunia :
1.
Rendang,
Indonesia.
The winner of the most delicious
food is RENDANG guys ! Makanan khas Padang, Sumatera Utara ini memiliki cita
rasa rempah yang melimpah. Dengan bahan dasar daging sapi yang diracik dengan
berbgai olahan rempah didalamnya yang menggunakan bahan-bahan alami ternyata
mampu membuat lidah siapa saja yng menikmatinya menjadi ketagihan. Karena
makanan ini menghadirkan rasa yang otentik dan unik yang berbeda dengan
kebanyakan makanan lainnya. Ternyata, Rendang sudah mendunia lho. Seehingga
dapat dinikamati di berbagai restoran di seluruh dunia.
2.
Nasi
Goreng, Indonesia.
Pasti sudah tidak asing namanya di
telinga kita, makanan yang tidak mengenal batasan jenjang sosial yang dapat
dinikmati oleh siapa saja dan kapan saja ini bisa dinikmati sederhana di warung
tepi jalan, gerobak keliling, hingg restoran elite sekalipun. Kelezatan rasanya
akan bertambah enak jika dilengkapi dengan kerupuk, telur , ayam suwir, ikan
asin atau teri yang dapat dijuluki dengan Nasi Goreng Spesial.
3.
Sushi,
Jepang.
Makanan yang satu ini merupakan
makanan khas negeri matahari terbit yang terbuat dari nasi yang dibentuk dan
diberi sayur dan ikan mentah maupun matang. Memiliki rasa yang masam karena
dibumbui dengan campuran cuka,garam dan gula. Pembuat atau abhli sushi
kebanyakan laki-laki, karena tingkat kehigienisannya dalam pembuatan sushi
sangat diperhitungkan.
4.
Tom
Yam Goong, Thailand.
Makanan berkuah dan bercitra rasa
asam pedas ini berasal dari negeri seribu kuil alias Thailand. Dibuat dengan
udang, ayam, ikan atau makanan laut yang dicampur, serta jamur. Kombinasi asam
segar, kaldu tom yum dan wangi serainya mampu menjadikan Tom Yam Goong
menduduki posisi ke empat sebagai makanan terenak di dunia.
5.
Pad
Thai, Thailand.
Makanan ini sering disebut kwetiau
ala Thailand. Sajiannya merupkan sajian mie yang terkenal di Asia. Cara
membuatnya pum sederhana, seperti membuat kwetiau pada umumnya. Bahan dasar
kwetiau yang dimasak dengan bumbu sederhana seperti cabai, cuka, gula pasir,
garam dan bumbu-bumbu lainnya didalam wajan dengan sedikit minyak sayur dan
disajikan hangat.
6.
Som
Tam , Thailand.
Makan ini disebut juga salad
papaya. Dan juga memiliki perpaduan rasa antara manis, asam, asin, dan pedas
serta terdiri dari beberapa jenis pilihan. Cara memasaknya pun sederhana.
Masukkan bumbu-bumbu yang telah ditumbuk, lalu masukan papaya muda yang sudah
diserut dan dibuang getahnya, campur merata dan masukkan bahan lainnya, masak
hingga matang. Beri taburan udang diatasnya, dan selesei.
7.
Dim
Sum , Hong Kong.
Dim sum biasanya disajikan untuk
sarapan atau brunch (breakfast and lunch). Sebagai pelengkap, biasanya dim sum
disajikan bersama teh. Dim sum memiliki beberapa jenis.
8.
Ramen,
jepang.
Ramen adalah masakan mie kuah yang
disajikan hangat dan disantap dengan diseruput. Karena makanan ini sangat
terkenal dan sangat familiar, maka ada beberapa Negara yang memiliki ramen
dengan versinya sendiri. Orang Jepang juga menyebutnya sebagai chukka-soba.
Cara memasaknya pun tidak terlalu sulit, seperti memasak mie rebus pada umumnya
dan ditambah irisan bawang, jamur, dan telur, serta ayam.
9.
Bebek
Pinang , China.
Sajian yang satu ini memiliki cita
rasa daging bebek panggang yang empuk nan gurih dan sangat popular di kalangan
pecinta kuliner. Berawal dari juru mask yang menyajikannya khusus bagi kaisar
dan keluargnya, namun kini bisa dinikmati oleh siapa saja. Tekstur kulit
luarnya yang sangat renyah, namun ada etika tersendiri dalam menikmati sajian
yang satu ini.
10. Massaman Cury, Thailand.
Racikan bumbu dan bahan segar
menjadikan kari ini begitu menggugah selera, apalagi jika diasjikan dengan nasi
hangat. Bumbu karinya terdiri dri bawang Bombay, bawang putih, jahe, kulit
jeruk lemon parut, cabai mentah, ketumbar, kayu manis, cengkeh, dan beberpa
bumbu lainnya yang dicampur dan dihaluskan. Kemudian ditambah dengan santan dn
bahan dasarnya (sapi, ayam atau sayuran) dimasak dengan api kecil hingga kuah mengental
dan matang.
0 komentar:
Posting Komentar